воскресенье, 14 июля 2013 г.

В Испании быки во время забегов забодали не менее 21-го человека. За выходные животные собрали неплохой "урожай". Среди пострадавших - иностранные туристы.

В воскресенье, 14 июля, стало известно, что в последний день забега быков в испанском городе Памплона пострадали пять человек.
Среди раненых были иностранных туристы. В частности, 23-летняя гражданка Австралии получила травму грудной клетки, после того как ее забодал бык. У остальных пострадавших – многочисленные порезы и ушибы, передает Reuters.
При этом накануне праздник поставил своеобразный "рекорд" по количеству пострадавших в забеге с быками. Тогда в больницу доставили как минимум 21 человека.
Фестиваль Сан-Фермин, который проходит в Памплоне вот уже более 85 лет, традиционно собирает тысячи туристов, которые приезжают в Испанию полюбоваться на зрелищные спортивные состязания принять участие в забегах с быками. Такая забава иногда приводит к настоящим трагедиям. Так, в 2009 году коричневый бык по кличке Капучино весом  около 515 кг ранил около 10 человек и убил молодого мужчину. Животное споткнулось в самом начале забега и пришло в бешенство.
ИСТОЧНИК: Комсомольская правда в Украине, http://kp.ua

New video! Домашняя кабачковая икра (marrow squash caviar)

Кабачковая икра от tastyweek:
• 1 кг кабачков
• 1 большая луковица
• 4 зубчика чеснока
• 2 ч. л. сушеного корня сельдерея
      (можно заменить на 0,5 ст л сырого тертого корня сельдерея, или зелени сельдерея)
• 2,5 ст л томатной пасты
• 2,5 ч л соли
• 1,5 ч л сахара
• 1 ст л 9% уксуса
Из этого количества ингредиентов получится пол-литровая банка икры.

Другие видеорецепты:
Брускетта с фруктами (fruit bruschetta) — http://youtu.be/sfKaMukMo70
Тирамису (Tiramisu) —  http://youtu.be/5JWwry9onGI
Клубничное варенье за 10 минут — http://youtu.be/Oa4nqJtoDso
Миндальный пирог с клубникой — http://youtu.be/Sm8ddtpYsL8
Салат с угрём и рукколой -- http://youtu.be/-Ti7LF_HibI
Вкусный ужин: запеченные куриные бедрышки --  http://youtu.be/nwV2nyeLDkU
Как быстро приготовить рис -- http://youtu.be/LzaYtyOjIYs
Картофель по-селянски -- http://youtu.be/XDNOLxEWYAc
Пасхальные куличи с цукатами -- http://youtu.be/5bH-zIeYoi0
Сахарная глазурь -- http://youtu.be/WARL0OKzkds
Постные пирожки -- http://youtu.be/Px_7KK7Zv-g
Латте без кофемашины -- http://youtu.be/PdS-m0-QyWA
Постный овощной салат -- http://youtu.be/UkewdF5OCUc
Салат нисуаз -- http://youtu.be/FzmtCUeftQI
Постные котлеты с грибами — http://youtu.be/e2jmdwD1v7Q
Печенье с яблоками и изюмом — http://youtu.be/cst4EhnJ_yc
Картофельный салат с фетой — http://youtu.be/Lw6Oj1x7Acc
Салат с тунцом — http://youtu.be/A7NrLuZaOM4
Пышные оладьи — http://youtu.be/fjcYVI8nmL8
Пицца на тонком тесте — http://youtu.be/jONcdVpNTWY
Яблочный пирог — http://youtu.be/HWBsg6DkeEo
Шоколадный фондан — http://youtu.be/JaTuH_6oCXg
Чизкейк — http://youtu.be/RXxqt8c281U
Паста Карбонара — http://youtu.be/9vOlBi872aQ
Овсяное печенье — http://youtu.be/ouNCNFQxmyo

четверг, 11 июля 2013 г.

Что можно и чего нельзя есть в жару - советы специалистов

В летний зной лучше отказаться от алкоголя, красного мяса и походов в сауну.

Что можно съесть в жару, чтобы охладиться? На этот вопрос отвечают к. м. н., диетолог Александра Кириленко и диетолог, основатель клуба «Здоров-Е» Борис Скачко. Только помните, что рекомендации эти общие — на всякий случай меню будет неплохо согласовать со своим терапевтом.



Завтрак: белок и ягоды

Для строительства клеток нашему организму нужен белок. В летнее время белковую пищу можно есть на завтрак. Например, 1 яйцо всмятку или 100 г нежирного 5%-ного творога, перетертого со свежей зеленью, травами, паприкой. Нельзя забывать и об углеводах, которые добавляют нам энергии. Чтобы получить их в необходимом количестве, достаточно кусочка хлеба с отрубями или порции каши (овсяной, гречневой или смеси злаков). Водный баланс любителей чая поддержит несладкий охлажденный травяной чай с лимоном и свежей мятой, а утолить утреннюю жажду кофеманам можно чашечкой кофе-фраппе с молоком и льдом. На десерт рекомендуем натуральное фруктово-ягодное желе из сезонных ягод с медом. Голодать летом не следует, поэтому на второй завтрак можно приготовить смузи (яблочно-вишневый фреш и сезонные свежие ягоды взбить в блендере, добавить молоко или йогурт по вкусу). Хорошее дополнение к такому вкусному и полезному коктейлю — цельнозерновое печенье.



Обед: окрошка и сыр

На обед можно есть тушеные овощи с зеленью и отварной курицей, холодные супы (гаспаччо, окрошку, свекольник, таратор), рыбу на пару или в фольге с овощным салатом (например, капрезе: помидоры, базилик, оливковое масло). Полезны в обед и сыры — нежирный адыгейский или моцарелла. В порцию горячего блюда или салат можно добавить растительное масло, но не больше чайной ложки. А вообще летом, чтобы не перегружать организм, количество потребляемого за сутки растительного масла не должно превышать 20—25 г

(1—2 ст. ложки).



Полдник и ужин: без красного мяса

Летом наш рацион будет зависеть от температуры воздуха. Если она около 30 градусов, в меню раннего ужина или полдника может значиться белая рыба или белое мясо с гарниром. На ужин можно приготовить овощи, летний суп или кашу. Эта пища успеет перевариться за ночь.

Если температура воздуха поднялась до 33 градусов и выше, у человека появляется задача спастись от перегрева. Тогда на полдник можно съесть что-то кисломолочное: йогурт, кефир, но не творог — он, как и любой белковый продукт (особенно красное мясо) разогревает кровь, делая ее вязкой за счет того, что на переработку белка из крови забирается вода. В идеале в жару на ужин рекомендуется употреблять вегетарианские блюда из фруктов, ягод и овощей (в них много воды, что способствует охлаждению организма). Овощные салаты лучше заправлять оливковым или тыквенным маслом (не более 1 ст. ложки на порцию), а фруктовые салаты — натуральными соками. Также можно приготовить блюда с морепродуктами. Это могут быть запеченные морепродукты, салаты с ними и даже окрошка — да, получится нетрадиционный, зато очень полезный и вкусный вариант вечернего блюда, которое и охлаждает, и питает. Конечно, можно придумывать и свои варианты рациона, но главное запомнить основное правило: растительная пища охлаждает, а мясная наоборот — нагревает.



Особенности меню

ГОРЯЧЕЕ. Горячий суп и напитки ускоряют потоотделение, а это предотвращает перегрев. Главное, чтобы в супах не было красного мяса — перерабатывается оно долго, 8—9 часов (для сравнения белое мясо переваривается 5—6 часов, рыба — 4). Иногда летом у любителей красного мяса обостряются хронические болезни вроде простатита или мастопатии. Дело в том, что организм постоянно пытается охладиться и выводит много воды в виде пота. Если питаться трудноперевариваемыми продуктами вроде мяса, на переработку которых требуется дополнительная жидкость, почкам может попросту не хватить воды, чтобы справиться со своей основной функцией — выведением токсинов. В итоге они остаются в организме и вызывают обострения хронических заболеваний.

ТЕРМОРЕГУЛЯЦИЯ. В жару необходимо выпивать 1,5—2 л негазированной воды в сутки, а также не забывать о квасе и молочной сыворотке — эти продукты охлаждают и питают. Кроме этого рекомендуется принимать растительную пищу и уменьшить физические нагрузки, которые сильно влияют на рацион. В спортзале мышцы работают и выделяют тепло, чтобы восстановить эти затраты энергии, нужно найти источник энергии — белок, а для этого — съесть кусок мяса. В результате организм получает двойную дозу перегрева: сначала в спортзале, потом во время переваривания пищи. Поэтому лучше заменить занятия в спортзале прогулками на свежем воздухе (минимум 30 минут). Людям, живущим или работающим в кондиционируемых помещениях, необходимо пить как можно больше. Ведь кондиционер высушивает воздух, что способствует развитию бронхолегочных заболеваний.

Считается, что система терморегуляции работает хорошо, если в сутки выводится около 1,5—2 литров мочи. Если меньше литра — нужно бить тревогу и внимательнее следить за количеством потребляемой жидкости. А вот пожилым людям слишком много воды пить не стоит: их организм к интенсивной терморегуляции уже не приспособлен. Усиление же потоотделения дополнительно нагружает сердечно-сосудистую систему. Кстати, о нагрузках: человеку любого возраста летом не стоит ходить в баню или сауну. Ведь сначала тело перегревается, а потом человек, хорошенько пропотев, выходит из сауны на жару. В итоге получается двойная нагрузка на организм в целом и сердце в частности.

СТРЕССЫ. Если ваша жизнь связана с большим нервным напряжением — пейте летом побольше воды. Дело в том, что во время стресса увеличивается вязкость крови и организму постоянно требуется пополнять запасы жидкости.

АЛКОГОЛЬ. Пить спиртное на жаре запрещено! Во-первых, оно повышает давление, увеличивая риск инфаркта и инсульта. Во-вторых, некоторые виды алкоголя очень калорийные. На переработку этих калорий организм тратит много энергии и воды и опять-таки перегревается.

ИСТОЧНИК: www.segodnya.ua

Кейт Миддлтон может родить уже сегодня

Вся Британия застыла в ожидании рождения первенца принца Уильяма и герцогини Кембриджской Кэтрин.

Как стало известно, Кейт Миддлтон должна родить будущего наследника престола 11 или 13 июля.

У больницы святой Марии, где будут проходить роды, уже столпились сотни журналистов и местных жителей.

Ранее сообщалось, что принимать роды будет королевский гинеколог Маркус Сетчелл. Принц Уильям, как ожидается, будет присутствовать при родах.

Общественность узнает о событии после того, как подписанное врачами официальное уведомление о рождении ребенка под охраной полиции будет доставлено королевской семье и семье Миддлтонов.

Только тогда Букингемский дворец вывесит объявление о рождении будущего монарха. Это событие также будет ознаменовано артиллерийским салютом из Тауэра и Гайд- или Грин-парка.

После родов Кейт с принцем Уильямом, который возьмет на две недели родительский отпуск, переедет в загородный дом своих родителей. Помогать ей в уходе за новорожденным, помимо мужа, будет мать Кэрол Миддлтон. У родителей Кейт пробудет шесть недель.

Пол будущего наследника престола до сих пор держат в секрете. Но зато с его деловым расписанием уже определились. Весной 2014 года он или она отправится в специальное "детское" путешествие по Австралии и Новой Зеландии.

Напомним, ранее в СМИ появилась информация о том, что Кейт Миддлтон собирается родить ребенка под гипнозом.

ИСТОЧНИК: korrespondent.net

среда, 10 июля 2013 г.

Пора по пабам: обзор 10 пабов Киева

Море пива – это реальность! Паб «Натюрлих» называют городом пивного счастья неспроста, ведь именно там можно попробовать свыше 40 сортов популярнейших и редчайших сортов пива, собранных со всего мира.
 

 
С новыми сортами пива ты сможешь ознакомиться за достаточно приятную цену, заказав специальный сет, состоящий из нескольких сортов хмельного напитка. Специально под пиво в меню предусмотрены закуски и блюда, которые удачно сочетаются между собой.
Например, именитый сорт бельгийского пива Бургунь де Фландрес со стейком из говядины или вырезкой, фаршированной черносливом под ягодным соусом за 89 грн.
 


 
Для большой компании в меню есть специальные предложения: плато из колбасок или мясные блюда с различными соусами и гарнирами. Ассортимент основных блюд меняется довольно часто, стоит выделить – телятина пай со шпинатом и томатами, шницель, ребрышки ягненка и др.
 
Парковка, wi-fi – есть.
Адрес: ул. Б. Хмельницкого, 3.
Время работы: пн-чт: с 9.00 до 1.00, пт-сб: с 9.00 до 6.00, вс: с 9.00 до 1.00.

 
Фамильная пивная «Шопенгауэр»
Двухэтажный паб предлагает разместиться или в интерьере немецкой улицы на втором этаже, или в винтажной квартире с потертыми диванами на первом.
Какой бы стиль не выбрал гость, его ждут большие плазмы для просмотра спортивных трансляций, а самое главное, фишка заведения – единственные в Киеве столы с безлимитным пивом. Пивные краны установлены на столах, и, заплатив фиксированную сумму (максимум 80 грн. с человека), можно самому наливать светлое и темное фирменное пиво без ограничения в объеме.
 


 
Пивной лист предлагает 24 вида хмельного, каждый сорт можно продегустировать по 100 г.
Порции еды в «Шопенгауэр» опять же балуют – от 300 г до 3 кг, и интересно – чем больше берешь, тем меньше платишь. 
Заведение работает круглосуточно, а с 2-х часов ночи и до 6-ти утра действует скидка на все меню (кроме безлимитных столов) – 50%.
По пятницам и субботам играет живая музыка.
 

Парковка, wi-fi – есть.
Адрес: ул. Красноармейская, 77-а, во дворе.
Время работы: круглосуточно.

 
Концерт-ПАБ «ImBier»
ImBier – классический паб, где в интерьере использованы традиционные детали американских и немецких заведений. Гордость и особенность паба – это одна из самых длинных барных стоек в Киеве, а конструкция ее такова, что теперь на баре можно гулять большими компаниями и с удобством. Любые спортивные мероприятия комфортно смотреть на 8 больших плазмах, а также на экране с проектором. 
Концерт-паб круглосуточно предлагает европейскую и немецкую кухни и 24 сорта пива.

 


 
С 2-х часов ночи и до 6-ти утра – скидка на все меню 50%.
Из развлечений еще есть настольный футбол и живая музыка по пятницам и субботам.
Дополнительные акции:
Собери из пивных закусок тарелку в 1 кг и получи «10%» скидку на свой пивной набор.
Собери из пивных закусок тарелку в 2 кг и получи «20%» скидку на свой пивной набор.
 

Парковка, wi-fi – есть.
Адрес: ул. Московская, 17.
Время работы: круглосуточно.

Паб «SCHULZ»
«SCHULZ» – это не просто паб, это, в первую очередь, пивоварня с собственным дегустационным залом. За короткое время любой хмельной профан станет эспертом, пройдя специальный тур по пивоварне. 
Начинается всё с приветствия официантов в традиционных немецких костюмах, далее тебе покажут фильм о зарождении пивного искусства семьи Шульц. Позже – встреча с пивоваром, который детально ознакомит с основами пивоварения и поделится некоторыми секретами производства напитка. Следующий шаг – дегустация 7 сортов пива, а также продукции колбасного и коптильного цехов. По окончании тура ты пройдешь специальный тест и получишь сертификат «Эксперта пивоваренного дела». 
Пивное меню ресторана предлагает ознакомиться с 16 сортами пива, среди которых есть такие необычные как: вишневое полутемное, крапивное пиво, имбирное и т.д. Если же ты не можешь определиться с выбором, советую заказать дегустационный набор из семи разных сортов. Для настоящих мужчин предлагают фирменные настойки, хорошо сочетающиеся с хмельным напитком. Кухня в «SCHULZ» европейская, украинская и японская. Отдельные блоки – блюда с мангала, из коптильного и колбасного цехов, а также свежие раки и другие морские деликатесы. Действует интересная услуга – доставка пива в машину, время выполнения заказа примерно 7-10 мин. 
Особенность интерьера – пивоваренное оборудование, которое открыто гостям и находится прямо за баром. По вечерам проходят просмотры спортивных событий, а также развлекательные программы и выступления различных коллективов.
Парковка, wi-fi – есть.
Адрес: пл. Победы, 3, универмаг «Украина», 4 этаж.
Время работы: с 11.00 до 6.00.
 

 

Пивная «Фрау Роза»
Первое, что ты увидишь, оказавшись в этом пабе, это большие панорамные окна и прозрачные стены. Местечко, уютно расположившееся в ТЦ «Ультрамарин», уже успело завоевать аудиторию пивоманов столицы. «Фрау Роза» знает, как угодить своим гостям. Большой плюс – это, конечно же, собственная пивоварня. Пиво здесь варят из немецкого солода. А всем пожелавшим выпить пьянящий напиток за пределами пивной, продадут его с собой. Пиво предлагают 4 сортов: «Браун Эль», «Пшеничное», «Темное» и «Светлое». Вторым плюсом здесь является открытая кухня. Сидя за баром можно наблюдать за процессом сервировки и приготовления блюд на гриле.
Когда настает время для футбола, «Фрау Роза» транслирует все футбольные матчи и другие спортивные события. Каждый четверг, пятницу и субботу с 20.00 до 23.00 в заведении играет живая музыка. 
Интерьер «Фрау розы» не такой, как мы привыкли видеть, придя в классический паб. Преимуществом здесь является просторный зал. Столики расположены достаточно далеко друг от друга, это позволит тебе общаться на любые темы, не боясь, что тебя услышат.
Фишкой кухни являются блюда собственного копчения: вырезка из телятины, свиные ушки, ароматная курица под острым соусом и свинина. Советую отведать мясо на гриле, это может быть: телятина, свинина, баранина, мясо птицы – все подается с гарниром на выбор. А для большой компании, пожалуй, идеальным вариантом станут: ассорти из колбасок, мясное ассорти на гриле, горячая сковорода со свининой, овощами и сыром. 
Парковка, wi-fi – есть.
Адрес: РЦ «Ультрамарин», ул. Урицкого, 1-а.
Время работы: круглосуточно.

 

Пивная № 1 
«Пивная № 1» приветствует гостей большой Кремлевской звездой на фасаде. Тон и интерьер, стилизованный в советском стиле с множеством мелочей и декора из недавнего прошлого. Чего только стоит посмотреть на самогонный аппарат, ставший в пивной особым предметом для любопытства. Для тех, кто любит читать не только газеты, есть мини-библиотека. На сайте пивной можно всегда ознакомиться со спортивными трансляциями, которые регулярно проводят специально для любителей футбола, хоккея, бокса и.т.д.
Почувствовать в полной мере советский дух можно, просто взглянув на оригинальную форму официантов – мужчины в тельняшках с туго повязанными пионерскими галстуками и в пилотках, а девушки в школьной форме, белоснежных гольфах и бантах.
Главным напитком тут, конечно же, считают пиво – 14 сортов разливного и бутылочное безалкогольное для тех, кто за рулем. Кухня – европейская. 
К слову, «Пивная № 1» давно славится своим густым борщом, ленивыми варениками, салатом оливье и знаменитой юшкой, которую подают в эмалированных кастрюльках. Посетив паб с 12.00 до 15.00, ты получишь скидку в размере 30% на все меню.
Парковка, wi-fi – есть.
Адрес: ул. Бассейная, 15.
Время работы: с 11.00 до последнего гостя.

Баварский Дом Пива
Бавария – родина пива, именно тут проводится знаменитый на весь мир фестиваль «Октоберфест» и именно в Баварии почитают традиции и обычаи пивного дела. 
Настоящее немецкое разливное пиво, а к нему и традиционные баварские закуски: немецкие колбаски, баварский мясной пирог, айсбан, а для дам – знаменитый яблочный штрудель. В пивном меню предлагается 7 сортов разливного пива, среди которых бочковое пиво из Мюнхена, кроме этого есть тут эль, сидр и даже необычное испанское пиво. Из развлечений – конечно же, транслируют все футбольные матчи, боксёрские поединки и гонки Формулы-1. Для гостей всегда открыта сувенирная лавка, в которой можно приобрести одежду, сувениры, фирменные пивные кружки и баварские шапки.
Шеф-повар паба Максим Мельник знает все особенности баварской кухни. Благодаря своему таланту, шеф вносит в меню по 10 новых блюд в месяц. Весь интерьер выполнен в традиционном баварском стиле: светлые бежевые стены и темная, массивная мебель. Действуют скидки и акции, например, заказав «метр» пива (10 бокалов по 0,3 л), ты получишь 20% скидки. А счастливый день воскресенье принесет тебе минус 30% на всё меню кухни. 
Парковка, wi-fi – есть.
Адрес: ул. Эспланадная, 37-2.
Время работы: с 12.00 до последнего гостя.
 

Ирландский паб «О`Брайанс»
Настоящее ирландское пиво и до 20 сортов твоих любимых хмельных напитков. Для настоящих болельщиков и любителей вкусно покушать всегда открыты двери ирландского паба «O'Brien's». Не зря девиз данного заведения звучит как: «O'Brien's, время пить пиво!».
Из необычных развлечений – здесь можно поиграть в бильярд, одновременно совмещая этот процесс с просмотром футбольного матча. По четвергам и субботам есть возможность весело провести время под зажигательную музыку знаменитых групп. Иностранным гостям тут также всегда рад помочь определиться с выбором блюда и напитков англоговорящий персонал.
Кормят вкусно и сытно, порции достаточно большие. Действуют хорошие предложения на завтраки и бизнес-ланчи. Цены на завтрак примерно от 25 грн. до 75 грн., есть из чего выбрать – от классического омлета до кельтского завтрака, состоящего из жареных яиц, колбаски, кровянки и помидоров с фасолью. Для дружной компании из 4-5 человек можно заказать блюдо с мясом и овощами, приготовленными на гриле. Попробуй основные традиционные блюда: свиное колено и колбаски (классические немецкие или европейские) с гарниром и овощами. Цены на основные блюда: деруны – 59 грн., венский шницель – 99 грн., ребра «барбекю» – 109 грн. Не забудь попробовать также фирменные бургеры . Хочешь заказать еду домой или в офис? С этим проблем не возникнет, так как в «O'Brien's» есть сервис доставки еды. Часто действуют акции и благотворительные программы.
Парковка, wi-fi – есть.
Адрес: ул. Михайловская, 17-а.
Время работы: с 8.00 до 2.00.
 

Бельгийское пивное кафе «Belle Vue»
«Belle Vue» бельгийский паб сети хмельных заведений «Pees Boy club». 
Пивной ассортимент состоит из 10 сортов разливного и 15 сортов бутылочного пива. Кухня в «Belle Vue» бельгийская и европейская. Из интересного  тут можно попробовать метровую бельгийскую колбаску. Действует доставка еды и напитков к вам домой или в любое другое место. В обеденное время тебе предложат сытный бизнес-ланч примерно за 40 грн.
Нередко заведение посещают известные личности. Со вторника по субботу тут играет живая музыка, что позволит тебе весело провести время за бокалом любимого пива. Для настоящих болельщиков в пабе всегда транслируют футбольные матчи на больших плазменных панелях. Если говорить об интерьере, то выполнен он в «Belle Vue» в стиле 30-х годов  спокойные бежевые, кремовые и коричневые тона. 
Парковка, wi-fi – есть.
Адрес: ул. Саксаганского, 7.
Время работы: пн-чт: с 10.00 до 23.00, пт: с 10.00 до 2.00, сб: с 11.00 до 2.00, вс: с 11.00 до 23.00.

Паб «Пивариум»
Паб с собственной пивоварней, разрабатывающий постоянно все новые и новые сорта хмельного напитка. Медовое, рисовое, мартовское, кофейное или карамельное – пожалуй, такое вкусовое разнообразие понравится не только крепким мужчинам, а и нежному женскому полу. Неоднократно «Пивариум» получал призовые награды за представленные сорта своего пива на конкурсах. Варят 9 сортов собственного разливного пива, кроме этого тут пекут булочки и готовят натуральный узвар, морс и компот. Под пиво рекомендуют заказать так называемые пивные наборы, состоящие из вяленой свинины, колбасок, бастурмы, сухариков и слоек. Есть блюда, предназначенные специально для дружной компании, например: свиная рулька (220 грн.), ассорти из колбасок (229 грн.), утка с яблоками (215 грн.), мясное ассорти на гриле (199 грн). Нетрадиционно для пабов – предлагают заказать пиццу (65-70 грн.) или суши.
Интерьер выполнен в темных коричневых тонах, его дополняют кирпичные стены и темная деревянная мебель. Большой плюс здесь – большая сцена и удобное расположение барной стойки, за которой, кстати, варится живое нефильтрованное свежее пиво. Стоит отметить, что проходит постоянная трансляция футбольных матчей, с расписанием которых можно ознакомиться на сайте «Пивариума». Кроме этого, с четверга по субботу играет живая музыка.
Парковка, wi-fi – есть.
Адрес: пр-т Победы, 31.
Время работы: с 12.00 до 24.00, пт-сб: с 12.00 до 1.00.

ИСТОЧНИК: http://gloss.ua

11 Must See Places in Kyiv

Art, science, nature and beauty

Locals don’t always remember good places to show. Even Google sometimes doesn’t bring up exactly what you need. Here we have selected 11 best places in Kyiv that are really worth seeing.

Mystetskyi Arsenal (Creative Arsenal).
Half factory, half pavilion, this creative space should be attended even when there is no significant exhibitions, concerts, shows or other similar events. Although, there is always something happening here. Recently large book festival took place in Mystetskyi Arsenal, where one could page through and buy enormous amount of locally published books.
There you can also find permanent exposition called “Arsenal of ideas”, that will be available till May, 2014. “Arsenal of ideas” is a place where children can discover science matters, find out about latest inventions and innovations in an extraordinary way. It’s really interesting for adults as well.

Spivoche pole (Singing field).
A beautiful natural landscape park, it is a central part of Pechersk landscape park. Concerts, festivals, exhibitions take place here every now and then. Also there is an annual flower festival. You can come here just to have a walk. If you want to feel yourself as a local, you should come here, get lost in the crowd, eat cotton candy, drink kvass (slavic national bread-base beverage) and sit on grass under the sun. Suitable for all seasons except winter.

Panoramic roof.
It is the roof of a newly built 25-floor skyscraper at 4a, Chervonozoryanyi avenue. From 100 meters height with the help of astronomical binoculars you can see the Right part of the city, airport Juliany and even a hotel you stayed in. It is awesome to watch sunrise, or sunset, or night city lights from here. Wine, chocolate, nice company can only make such time better. Open 24 hours a day.

PinchukArt Center.

The heart and soul of modern art in Kyiv and place of acquaintance with modern foreign and Ukrainian masterpieces in painting, sculpture, graphic arts, music and whatever else. The expositions changes approximately every six month and currently there is an exhibition of Chinese art on display. Damien Hirst’s collection of works were the most sensational here - sharks in formaldehyde, dried flies, human skeleton, cows’ heads, embalmed lamb and foal... 7-hours queue to the exposition is not a limit PinchukArt Center.

Taras Shevchenko’s Park. 

It’s the most popular students’ park surrounded by two campuses of the main Ukrainian universities. Lately it has overtaken a very European look with a two-level bicycle parking, the bicycle rent & tourist bureau opened in an old tram, a tasty take-away coffee.  A couple of new cozy cafes have been recently opened here. If you want to eat something simple but tasty, you are welcome to try sandwiches from mini-stands around the park. Although the park is not that large, there are enough attractions inside – fountains, art center for kids, live statues, restless chess players and many others. You can take a rug and have a picnic here. The place is perfect for visiting during the day as well as at night-time, when the principal building of the University is brightly illuminated with intensive red light. 

Grishko Central Botanical Garden.

It is better to come here on weekdays to avoid the crowd. Hot summer days are good for visiting the Garden after 4 p.m., when air in the park is chilling out and the grass is so fresh and fragrant with seasonal flowers. This spot is perfect for jogging and doing all kind of outdoor activities. The Garden is located on the hills and when you go to the lilac’s grove, you have a chance to view the breathtaking panorama of Dnipro and the left side of Kyiv as well.
While walking through the park you can hear bells of the acting Holy Trinity Ionine monastery that is located in the Garden.

Andriyivsky Uzviz and Vozdvizhenka (Andrew's Descent and Vozdvizhenka district)

Start your walk from the very top of Andrew's Descent. Take a look at the church, souvenirs, uncommon buildings, people and go left in the middle of the descent to the Vozdvizhenska street. Get lost among gingerbread houses, sit on a green lawn and come into one of the restaurants on your way. Vozdvizhenska street along with Vozdvizhenka district are famous for being unlike all-of-the-same-kind scenes of Kyiv – here are pretty low-rise houses of a west European town style; everything is tiny, clean and quiet with beautiful street lamps and benches.

The Mariinsky Park.

The favorite spot of skaters, rollers and bikers. Locals like to take their tiny funny dogs for a walk to the Mariinsky Park. Furthermore, there is a magnificent palace and popular lovers’ bridge here. You can reach the Arch of friendship by walking through the park. Once a young creative team proposed to paint it into 8 colors – that would have looked look like an LGBT rainbow – but municipal authorities banned the idea, unfortunately.  

The Trukhaniv Island.

Due to its location on the Dnipro River, there are several islands in Kyiv. The Trukhaniv Island is yet the easiest to get into – either by foot (over the pedestrian bridge) or by car (a taxi). During Euro-2012 this was the exact place where Swedish football fans had their camp. This island is a center of summer fun and leisure activities. Here you can find sandy beaches, wakeboarding parks, open-air restaurants, kids’ camps and a lot of pretty much wild nature. The island is divided into two parts where the Druzhby Narodiv Park (Park of the Friendship of Nations) and the Bobrovnya Natural Reserve is located. You’d better leave the island after dark, but in day time it is safe, fun and quiet here.
  
Sofiyska Square.

This is a beautiful square with the monument to Bogdan Khmelnytsky, ukrainian historical figure and the belfry of the Sofiyivsky Cathedral.  What can be better than a walk from Golden Gates metro station to the square with a cup of good take-away coffee that one can buy nearby. Political rallies, TV-castings or concerts of Ukrainian artists take place here every now and then. On opposite side of Sofiyska Square is Mykhailivskiy Monastery and Mykhailivska Square. On the left of it there is a funicular, on the right - the street that leads to Maidan Nezalezhnosti. 

The Besarabsky Market.

It is expensive, but authentic one. You can find almost everything here: numerous diversity of spices, dried fruits and nuts, caviar, meat and flowers. In summer there are a lot of juicy berries, forest mushrooms and amber-colored honey. It is absolutely safe to buy meat, fish or seafood at this market. The souvenirs are also there. Salo (traditional dish, a well salted well piece of lard) could be a funny souvenir from Ukraine. Dare to bargain – you are likely to succeed. To be sure, come just before closing time.
Источник: http://gloss.ua

вторник, 9 июля 2013 г.

Из-за чиновников этим летом украинцы рискуют остаться без загранпаспортов

Новые бланки обещают с 15 июля. Эксперты не верят, а люди теряют отпуск.

За последние недели тысячи украинцев не смогли оформить загранпаспорта. «Я собиралась поехать в отпуск в Грузию, но уже две недели не могу получить загранпаспорт! Утешение только в том, что я не заплатила за отель» — пожаловалась «Сегодня» киевлянка Ирина Салогуб. «Люди приходят забирать документы, а им говорят: ничего не готово, не знаем, когда прийти! Ну в какой стране это может быть?», — возмущена Лия Швец. Как выяснила «Сегодня», это не просто вечный летний кризис, когда народ массово заказывает документы накануне отпусков и комбинат просто не справляется с нагрузкой отпечатать все заказы в срок. Дело в том, что производство документов было заморожено из-за неразберихи с вопросом, кто будет их печатать. Однако в Госмиграционной службе (ГМС) «Сегодня» пообещали, что ситуация должна разрешиться к 15 июля.
Напомним: еще в середине июня Кабмин отнял у концерна ЕДАПС монопольное право на печать документов и передал его госполиграфкомбинату «Украина». Но договор о закупке бланков с новым подрядчиком подписали только 8 июля, и только с сегодняшнего дня документы начнут отправлять в регионы, говорят в ГМС. «Потом процесс печати будет даже стабильнее, ведь ЕДАПС печатал бланки под каждого конкретного человека, и мы не могли купить их «про запас». А «Украина» сможет печатать бланки с запасом. Сейчас решаются технические вопросы, и уже в скором времени мы отчитаемся перед общественностью. У нас планы до 15 июля выйти на штатный режим, закрыть «долги», то есть выдать те паспорта, которые мы должны были напечатать за прошлые недели. Но это пока планы...» — сказал «Сегодня» глава пресс-службы ГМС Украины Сергей Гунько.
ЦЕНА И ПРОБЛЕМЫ. Эксперты считают, что еще рано говорить о нормализации ситуации: есть немало технических нюансов. «Думаю, граждане в ближайшее время не смогут получить паспорта, так как меняются стандарты и весь процесс», — утверждает эксперт «Европы без барьеров» Александр Сушко. Менять стандарты и правда придется: дизайн загранпаспортов, действующих сейчас, запатентовал ЕДАПС. Поэтому «Украине» нужно разработать новый. «В принципе,  достаточно изменить мелкие элементы дизайна, и будет уже другой внешний вид», — говорит Сушко. Но вопрос — насколько быстро этот вид утвердят «верхи».
Радует в этой ситуации одно: цена бланка, напечатанного «Украиной», будет 82,2 гривни — вместо 120, так что, возможно, итоговая сумма за загранпаспорт снизится. Также на 150 грн может снизиться цена оформления срочного загранпаспорта (в течении 10 дней вместо 30): «ЕДАПС увеличивал стоимость бланка при срочном заказе со 120 до 270 грн, а «Украина» оставит цену прежней. Хотя все остальные платежи при срочном оформлении, как и раньше, будут увеличиваться», — говорит Гунько.

Угроза новых перебоев с паспортами
У полиграфкомбината «Украина» могут возникнуть новые проблемы. Верховная Рада принялазакон, который разрешает печатать документы, удостоверяющие личность и подтверждающие гражданство Украины, только предприятиям Национального банка. А «Украиной» управляет Министерство финансов, а не НБУ. Этот закон еще должен подписать президент. В НБУ уже заявили, что готовы взяться за документы, а Сушко считает, что «у НБУ нет технических возможностей печатать загранпаспорта». Эксперты прогнозируют два варианта развития событий: либо «Украину» передадут под контроль НБУ, либо предприятия Нацбанка будут привлекать комбинат в качестве субподрядчика. Однако любое решение повлечет за собой новый всплеск бюрократии, во время которого украинцы снова могут остаться без паспортов, считают эксперты.

ИСТОЧНИК: www.segodnya.ua